Lasagna cu spanac si dovleac

de katty in Lasagna, 20 Dec 2014 | 5655 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 foi lasagna
  • 300 gr spanac proaspat
  • 500 gr dovleac placintar
  • sos de rosii (400 ml pulpa de rosii, sare, piper macinat, un catel de usturoi, 1 lingura ulei de masline,1 lingurita zahar busuioc uscat)
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper macinat
  • nucsoara macinata
  • 100 gr parmezan ras
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna cu spanac si dovleac:

Incingem o lingura de ulei intr-o tigaie . Adaugam spanacul curat, spalat si scurs. Presaram sare  si piper si amestecam ocazional pana spanacul se inmoaie bine. Dam jos si presaram un  praf de nucsoara.
Dovleacul  il taiem bucati, ii scoatem semintele si il punem la cuptor pana se inmoaie. Cand s-a inmuiat scoatem miezul, il presaram  cu sare si piper si o lingura ulei de masline si il  amestecam bine.
Incingem intr-o craticioara uleiul de masline si adaugam usturoiul taiat fin. Punem pulpa de rosii, sare, piper, zahar,  busuiocul uscat si fierbem 5 minute  pana sosul se ingroase usor.
Fierbem intr-o cratita  apa cu putina sare si  punem foile de lasagna, pe rand, cate 1-2 minute, sa se inmoaie usor.
Intr-o tava punem  sos de rosii cat sa acopere fundul si asezam 2 foi de lasagna,  cat sa acopere fundul tavii. Asezam dovleacul, punem alte 2 foi, spanacul, apoi ultimele 2 foi de lasagna. Turnam deasupra sosul de rosii si dam la cuptor. Cand este aproape gata presaram deasupra parmezanul ras si lasam sa se rumeneasca frumos .

Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna cu spanac si dovleac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

poa 1

21.04.2015, 13:15

Interesanta reteta, dar arata foarte bine!

katty 1

21.04.2015, 20:41

Simona, daca ai comentat de doua ori e clar ca iti place

kytz 1

04.01.2017, 19:12

COMENTEAZA

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2483 puncte

bucatarasa

1400 puncte

gaby_duceag

1172 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

oanapl

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Lasagna cu spanac si cascaval